食用油胆固醇排名（降血脂最好的植物油）

食用油中胆固醇含量最高的油是什么

大豆油是生活中常吃的油脂，吸收率可达98%，但人体对菜籽油的吸收率也是高达99%。胆固醇含量 菜籽油的胆固醇含量很少，大豆油中胆固醇含量高，且胆固醇含量高并不是好事儿。

可熬制鸡油，其色泽浅黄透明，在烹调中通常起着增香亮色的作用。鸡腹内的脂肪特别柔软细嫩，因此其油脂很容易溶出，鸡油的传统炼制方法主要有三种。

植物油中含有胆固醇。在精炼植物油的过程中，胆固醇不可能从油脂中被去掉。但是，在植物油中，胆固醇的含量与猪油和黄油相比，其数值还是很低的，动物油的胆固醇含量大概是植物油的10~25倍左右。

植物油胆固醇含量一览表

山茶油是稀有的木本植物油，比花生油、菜油、大豆油等草本植物有更高的不饱和脂肪酸含量和更丰富的维生素和微量元素，脂肪酸组成更趋合理。

花生油不含胆固醇。日常饮食中其实有许多不含胆固醇的食物，包括硬壳果类，如杏仁、核桃；五谷类、蛋白，水果类 果酱、果冻；此外，还有蔬菜类、花生、花生油，植物性油脂及人造奶油、面筋、豆类与豆浆、豆腐等豆制品。

在精炼植物油的过程中，胆固醇不可能从油脂中被去掉。但是，在植物油中，胆固醇的含量与猪油和黄油相比，其数值还是很低的，动物油的胆固醇含量大概是植物油的10~25倍左右。但即使这样，也不能说植物油中根本就不含胆固醇。

相关实验数据表明，花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，可以保护血管壁，防止血栓形成。

哪种常见食用油最健康?

1、双低菜籽油，也称为芥花籽油，是经过改良的低芥子油苷和低芥酸菜籽油。它的脂肪酸组成非常符合健康食用油的标准，饱和脂肪含量低，多不饱和脂肪适量，单不饱和脂肪含量高，适合各种烹饪方式。

2、食用油健康排名前十：金龙鱼、山东鲁花、胡姬花、多力MIGHTY、长寿花、西王、海狮、刀唛、九三粮油、福临门。

3、食用油哪种最好最健康 我个人是经常吃花生油的，具体哪种最好最健康还需要根据个人的生活习惯和身体状况来决定。

4、最好最健康的食用油有花生油、菜籽油、玉米油、猪油。花生油 花生油有生榨和熟榨之分。生榨的花生油颜色一般是呈浅橙黄色；熟榨花生油则呈深橙黄色，二种皆较为清新而透明。

5、最健康的食用油排名是葵花籽油、山茶油、橄榄油、花生油、大豆油。葵花籽油 葵花籽油是欧洲国家重要的食用油品种之一。